AI明厨亮灶
基于人工智能与人脸识别、图像识别和行为分析等技术，针对食堂存在的后厨监管不到位、食品安全问题、业务衔接不规范等问题，推出AI明厨亮灶系统，有效解决食堂运营管理中的各种问题，提升监管效率，落实工作责任，为食品卫生安全远程监管提供可视化服务。
防油污AI摄像机
热成像半球摄像机
流媒体网关主机
8路硬盘录像机
后厨信息发布屏（明厨亮灶）
真实场景一：口罩检测
真实场景二：帽子检测
食堂后厨全流程监控预警
监控预警：通过AI监控视频全覆盖，对后厨全业务流程进行管理监控预警。
视频数据采集、保存、回放图片、生物智能识别特征算法。
信息实时、定时发布。
预警信息展示与统计。
持证上岗
穿戴识别
鼠患检测
吸烟监测
动火离人检测
动火离人检测
非法闯入
烟火识别
